Moulis
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Avec seulement 550 hectares, Moulis est l'une des plus petites appellations communale du Médoc.
Le nom de Moulis provient du mot "moulin". En effet trois moulins sont toujours visibles à Moulis.
Moulis produit un vin rouge velouté (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), peu tannique.
La multiplicité de ses terroirs composés de graves pyrénéennes, de graves garonnaise, ou d'argile calcaire permettent à l'appellation de produire des vins d'une typicité remarquable.
Les vins de Moulis possèdent de grandes possibilités de garde. Ils demandent de la patience avant de pouvoir les savourer à leur apogée.
Ils se marient très bien sur des plats à base de viandes grillées, d'agneaux, de rôties ou encore de gibiers.
Il est disponible dans plusieurs commerces de l'entité au prix de 11,95€ (75cl - 2004).
